Bocatto di Cardinale XLIX -especial Japón-

| domingo, 14 de diciembre de 2014 | 15:04


Es una impresión absolutamente personal, pero el restaurante Kabuki del hotel Wellington, en Madrid, posiblemente sea lo que más se parece a la comida que probé en Tokio. Doctores tiene la iglesia que me refutarán...




Si no ha leído a este premio Nobel, puede comenzar por esta novela.


Partiendo siempre de mi subjetividad, y sin llegar al nivel de los grandes scotch, los japoneses han logrado buenos whiskies, y este es uno. Se recomienda tomarlo cantando en un karaoke "More than this", como en Lost in traslation.


Una peli no demasiado conocida de Kurosawa, pero siempre haciendo escuela, como lo de insertar detalles de color en medio del blanco y negro. Como todo Kurosawa, una fuente continua de conocimiento.

2 comentarios:

marqués dijo...

Al parecer los japoneses no sólo han logrado buenos whiskies sino que la World Whisky Bible ha declarado uno el mejor del mundo..
http://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/cuidado-escoceses-un-whisky-japones-acaba-de-ser-declarado-el-mejor-whisky-del-mundo

IGNACIO DEL VALLE dijo...

Cuestión de gusto. Sigo prefiriendo los de Islay. De momento no he encontrado ningún sabor parecido a Laphroaig.

Saludos.